Delphine Kayser hat an der Universität Robert Schuman – Straβburg III, sowie im Centre Juridique franco-allemand (CJFA) des Saarlands studiert. Sie hat ein Magister in deutsch-französischem Wirtschaftsrecht sowie ein Master in französischem Wirtschaftsrecht (DESS droit des affaires/DJCE). Delphine Kayser ist seit 2009 bei der Anwaltskammer Straβburg zugelassen.
Delphine Kayser hat sechs Jahre lang bei der Kanzlei PricewaterhouseCoopers Société d’Avocats gearbeitet und dort Unternehmen – insbesondere deutsch-französische Mandanten – sowohl gerichtlich als auch auβergerichtlich betreut.
Sie hat dann zwei Jahre bei der auf Arbeitsrecht spezialisierten Kanzlei Barthélémy Avocats gearbeitet, wo sie insbesondere gerichtlich tätig war.
Delphine Kayser ist französischer Muttersprache und spricht ebenfalls deutsch und englisch.